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那些食物胆固醇含量高

2011-01-24 22:45:21| 分类：祝你健康 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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高血脂症是心脑血管疾病的重要发病因素，而形成高血脂主要基础物质是脂肪和胆固醇，减少脂肪和胆固醇的摄入，是预防心脑血管病的重要手段。以下是高胆固醇食物，应减少摄入：

食物名称胆固醇含量（mg/100g）

猪脑3100，牛脑 2670，羊脑 2100，鸡蛋黄1705，咸鸭蛋742，鹅蛋704，鸡蛋 680，鹌鹑蛋674，鸭蛋634，虾皮608，鸭肝515，猪腰466，鸡肝 429，猪肝368，羊腰 354，牛腰 340，羊肝 332，猪肺314，牛肝298，墨鱼 275，乌贼（干）275 ，鱿鱼265，鱼松240，牛肺 234，鸡肫 229。

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